Receta de Oreja de Cerdo Cocida al Ajillo - Segundo Sanz
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Receta de Oreja de Cerdo Cocida al Ajillo

Plato de oreja de cerdo.

Receta de Oreja de Cerdo Cocida al Ajillo

ELABORACIÓN:

Ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la oreja de cerdo cocida blanca.

Doramos unos minutos a fuego vivo.

A continuación echamos en la sartén los ajos y el perejil picados y removemos sin que los ajos se quemen.

Servir con rapidez, es un plato que se come caliente y tarda muy poco en enfriarse.

INGREDIENTES: