Conservación y Congelación - Segundo Sanz
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Conservación y Congelación

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Consejos de preparación

Conservación y Congelación

La carne de cerdo se conserva fresca un máximo de cuatro días en la nevera, envuelta en film transparente.

Por la congelación, no te preocupes, la carne de cerdo puede permanecer varios meses en el congelador. Pero cuidado, porque el cerdo no se cocina helado. Acuérdate de sacarlo varias horas antes y ponlo a descongelar en el frigorífico para que aporte todas sus cualidades gustativas.

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