La Panceta Ibérica Salada es una pieza de carne a la que se le añade sal para garantizar su perfecta conservación.
La conservación del producto entre 0º / 4ºC garantiza un mantenimiento perfecto del producto.
La panceta se utiliza como ingrediente de un gran número de recetas de cocidos, guisos y potajes, añadiendo su excelente sabor a muchos platos de la gastronomía tradicional española.