La Morcilla de Burgos es uno de los principales embutidos de la cocina tradicional castellana. Este delicioso embutido se elabora principalmente con cebolla, sangre de cerdo, manteca y arroz, ingredientes a los que se les añaden otras especias para darle un sabor inimitable.
Nuestro sistema de envasado y la conservación del producto entre 0º-4ºC garantiza un mantenimiento perfecto del producto.
La Morcilla de Burgos se suele servir frita en rodajas. Es perfecta para ser consumida como tapa, como plato principal acompañada de pimientos de piquillo, o en bocadillo. También se usa como ingrediente fundamental de muchas recetas de cocidos y potajes de la gastronomía tradicional española.
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