El chorizo es posiblemente el embutido más característico de la gastronomía española. El Chorizo Casero de Segundo Sanz es un embutido fresco elaborado en tripa natural con la base de carne de cerdo picada y adobado con pimentón y otras especias, que le dan su característico color rojo.
La conservación del producto entre 0º / 4ºC garantiza un mantenimiento perfecto del producto.
El chorizo casero se tiene que cocinar completamente antes de consumir, se puede freir, guisar o utilizar en barbacoa.
